Eric Fossen

Oprichter van Domaer Wine

De oprichter en eigenaar van Domaer Wine is Eric Fossen, al vele jaren een fervent liefhebber van wijnen en van Oostenrijkse wijnen in het bijzonder. Hij was verbaasd hoe weinig restaurants in Nederland Oostenrijkse wijn op de kaart hadden staan. Alleen maar een Gruner Veltliner. Natuurlijk een heerlijke wijn, maar waarom niet een volle Chardonnay of een Sauvignon Blanc met dat kleine zuurtje.

En inmiddels is het assortiment behoorlijk uitgebreid met wijnen uit Italië (Piëmont), Frankrijk (waanzinnige rosé) en Spanje (diverse regio's). 

Door de internationale contacten kunnen wij steeds weer nieuwe wijnhuizen toevoegen. 

Dat is nog maar het begin!